Закрыть ... [X]

Как йогурт сделать густым

густым Главная Рецепты Выпечка

Сортировать по:   

дате создания (вначале новые) дате создания (вначале старые) рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам

Всего рецептов: 99

Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!

Ингредиенты LNataly 4 июня 2016 года
  • 83628
  • 2431
  • 393

Мед Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Сметана Сода Мука пшеничная Сухофрукты

Скажу честно, я не нашла подобного рецепта ни среди коврижек, ни среди пирогов со сливами. Коврижка получается бесподобная: ароматная, нежная, сладко-кислая: мед и сливы отлично дополняют друг друга! А готовить ее очень просто и быстро! Всех жду у себя, заходите!

Ингредиенты JeSeKi 16 июля 2015 года
  • 97578
  • 1998
  • 383

Слива Мука пшеничная Мед Сахар Сметана Сода Соль Масло сливочное Яйцо куриное

Коврижка получается очень вкусная, и еще никто не догадался, что она постная…

Ингредиенты dog-rose 7 марта 2009 года
  • 214432
  • 1498
  • 326

Сахар Масло растительное Орехи грецкие Сухофрукты Сок яблочный Мука пшеничная Сода Сок лимонный Корица Соль Ванилин

Час, только час уйдет у вас на приготовление этой коврижки. Аппетитная выпечка - лучшее украшение чаепития. На пряный аромат обязательно соберется все семья. Приятных и уютных вам зимних вечеров! С наступившими праздниками!

Ингредиенты Ялорис 8 января 2017 года
  • 24400
  • 1790
  • 281

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Вода минеральная Сок апельсиновый Яйцо куриное Сахар коричневый Какао-порошок Масло растительное Сметана Орех мускатный Имбирь Кардамон Корица Гвоздика Вишня Сахарная пудра

Этот рецепт родом из моего детства.... У бабушки тепло и уютно... на плите шкворчит сковорода с золотистой картошечкой, а из духовки расстилается манящий аромат рассыпчатых сливочных коврижек... Бабушка наливает молоко в железную кружку... я хватаю коврижку, густо посыпанную сахаром, и... наслаждаюсь, обжигая при этом руки, язык и губы... Ой, простите, что-то вдруг на меня воспоминания нахлынули... Для приготовления коврижек совсем не надо большого опыта, сделать их сможет даже самый неопытный, начинающий кулинар! Готовятся эти замечательные коврижки очень просто и быстро!

Ингредиенты elena777 12 марта 2011 года
  • 58772
  • 1234
  • 279

Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Соль Ванилин Сода Желток яичный

Ароматная, мягкая и очень, очень вкусная коврижка.

Ингредиенты Olgastih 27 мая 2016 года
  • 25592
  • 1273
  • 232

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Мед Сода Корица Орех мускатный Имбирь Анис Бадьян Гвоздика Молоко сгущенное Вода Сахарная пудра

Один из семейных рецептов, которые передаются в заветных рукописных тетрадочках. Возможно, здесь есть подобные. Но этот рецепт выкладываю в день памяти об освобождении блокады Ленинграда, в дань любви и уважения к моим дорогим блокадницам -маме и любимой тётушке Диане. Ей уже восемьдесят пять лет, она часто болеет, но без её коврижки не обходится ни один семейный праздник. И какие бы торты и пирожные не стояли на столе, её коврижку каждый съедает, хотя бы по кусочку, а потом еще просят "на вынос". У нее много заветных рецептов, и она очень расстраивается, что некому передать эти "сокровища". Так что, я взяла на себя эту миссию и с радостью делюсь рецептом с вами. Уверена, что ей это будет приятно. А вы, когда будете пробовать эту вкуснятину, мысленно пожелайте здоровья и долгих лет жизни всем нашим любимым старикам.

Ингредиенты Жен Жен 27 января 2014 года
  • 24694
  • 728
  • 219

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сметана Мед Орехи Изюм Какао-порошок Разрыхлитель теста Гвоздика Ванилин Корица Кардамон Цедра апельсина

Коврижка без яиц и сливочного масла. Нежная, ароматная и очень простая в приготовлении, не нужен ни миксер, ни блендер. Ну очень быстро готовится, а результат просто великолепный! Приглашаю в гости!

Ингредиенты JeSeKi 11 июля 2017 года
  • 20525
  • 1878
  • 214

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Мед Сода Какао-порошок Корица

Сам рецепт в Инете я нашла в 3 -х исполнениях. На сайте боюсь повториться, но, если уж так случится, прошу простить и зачислить рецепт как вариант в моeм исполнении. По поиску на "медовую коврижку" мне выдало 3 результата. Ну, и теперь о самой коврижке! Коврижка - просто соблазн!!! Я стараюсь воздерживаться от выпечки, но, попробовав маленький кусочек, я важной походкой отправилась опять на кухню - заваривать чай!!!

Ингредиенты lolo1313 23 октября 2010 года
  • 34484
  • 493
  • 205

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сода Мед Корица Сок лимонный Джем абрикосовый Вода

Потрясающе простой рецепт с минимальным набором продуктов. Специально для питания детей и в пост. Одобрено Институтом питания Академии медицинских наук СССР, кстати. Книга "Детское питание" от 1958 года.

Ингредиенты KateMMM 28 февраля 2017 года
  • 15497
  • 1058
  • 179

Мука пшеничная Вода Сахар Мед Корица Гвоздика Сода Масло растительное

Коврижка. Коврижка – разновидность пряника, как правило, медового. Состоит из двух частей с прослойкой из варенья, джема или повидла.
В состав теста входит мука, изюм, сахар, пряности, орехи. Готовую коврижку поливают белой глазурью.
Известно огромное множество рецептов выпечки коврижек. Их делают не только с добавлением меда, но и с тыквой, морковью, орехами. Такую выпечку даже можно употреблять во время поста, только исключить из состава ингредиентов яйца и сливочное масло. Даже без этих компонентов коврижка получается ароматной и вкусной.
Также часто в коврижку кладут сухофрукты – чернослив, курагу и т.д. Только предварительно их нужно обязательно распарить, чтобы они стали мягкими. Замешивая тесто, следует учитывать некоторые нюансы:
чтобы тесто не затянулось, а разрыхлители не улетучились, замешивать его нужно быстро;
температура теста не должна быть выше 20 °, пока не будут добавлены все ингредиенты, и пока тесто не станет однородным.
Выпекают коврижку в форме, предварительно смазанной маслом. Сверху масло присыпать манкой (сухарями или просто мукой), затем вылить тесто, аккуратно разровнять ложкой и поставить выпекаться в предварительно разогретую до 200 °С духовку примерно на 40 минут. Готовность коврижки, как и любой выпечки, можно проверить при помощи деревянной палочки, зубочистки или спички. По мере готовности коврижка будет «вырастать» вверх.
После приготовления не стоит сразу вынимать коврижку из духовки. Чтобы она хорошо вынулась из формы, ей нужно дать остыть. Интересен тот факт, что коврижка на второй день после выпечки намного вкуснее, чем в первый. Так что если позволит сила воли, то после приготовления коврижку нужно оставить на сутки, а потом уже снимать пробу. А вообще храниться коврижка может достаточно долго, не черствея.


Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/bakery/?searchid=363


Творожный крем для бисквитного торта 8 рецептов


Как йогурт сделать густым

Похожие новости


Как сделать чтобы сохранялось на карту памяти самсунг дуос
Как сделать тёплый душ на даче своими руками
Готовим поэтапное фото
Тренировка для мышечной массы в домашних условиях
Как сделать фронтон под крышей




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ