Закрыть ... [X]

Когда заготовка иван чая в домашних условиях


ДушицаДушица знакома многим, в первую очередь, как прекрасное средство для заваривания чая.

Душицу добавляют во многие блюда, используют при мариновании грибов и огурцов.

Но, оказывается, это многолетнее ароматное растение обладает и лечебными свойствами.

Лечебные свойства душицы

  • В траве и цветках душицы есть эфирное масло, дубильные вещества, флавоноиды и аскорбиновая кислота.
  • Душица успокаивает центральную нервную систему.
  • Она обладает потогонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, отхаркивающим свойствами.
  • Это растение является лёгким снотворным средством.
  • Снимает головную и зубную боль.
  • Она улучшает аппетит, стимулирует желчевыделение и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
  • Душицу назначают при ангинах, коклюше, фарингитах, бронхитах, туберкулёзе.
  • Траву душицы рекомендуют при дерматозе, нарывах, экземе, диатезе.

Как и когда заготавливать душицу

Лечебными свойствами обладают листья, стебли и цветки душицы.

Чаще всего душицу можно встретить по опушкам лесов, на склонах предгорий, на полянках.

Заготавливают это растение во время цветения, которое приходится на июль—август месяцы. Для сбора душицы выбирают ясную, устоявшуюся погоду, когда растения уже высохли от росы.

Кусты душицы иногда достигают в высоту одного метра. Но для сушки годятся только цветущие верхушки растений длиной не более 30 см, которые срезают ножом или серпом. Нельзя вырывать растение с корнем, так как это может привести к полному уничтожению зарослей.

Как сушить душицу

Срезанные веточки раскладывают тонким слоем на настиле под навесом или на чердаке, куда не доходят солнечные лучи. Чтобы сырьё равномерно просохло, его нужно периодически ворошить.

Когда веточки полностью высохнут и станут ломкими, а листочки будут легко крошиться, сырьё обмолачивают, отделяя листочки и цветки от грубых стеблей.

Качественное сырьё представляет собой смесь листьев и цветков с небольшим количеством тонких высушенных стеблей.

Читать ещё  Когда собирать лопух

Высушенные листочки душицы обычно бывают зелёного цвета, а количество пожелтевших листиков не должно превышать 7%. Запах сухой душицы сильный, приятный. Вкус пряный, с горчинкой, слегка вяжущий.

Сырьё хранят в бумажных пакетах или холщовых мешочках отдельно от другой лекарственной травы в сухом, прохладном помещении, без доступа света 1—1,5 года. Если трава без веточек, то можно её высыпать в стеклянную банку и закрыть завинчивающейся крышкой. В такой таре высушенная душица может храниться около трёх лет.



Источник: http://onwomen.ru/kogda-sobirat-dushicu.html


Заготовка душицы: когда собирать и как сушить


Когда заготовка иван чая в домашних условиях

Похожие новости


Как сделать отворот от любовницы в домашних условиях читать
Тротуарная плитка своими руками в домашних условиях пропорции
Как сделать опалубку ямы
Как сделать рамку в ворде с размерами
Как сделать стул для пикника
Как правильно сделать байпас на отопление
Как сделать поэтапно коробочку
Как сделать скраб от чёрных точек в домашних условиях




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ